Курсивом выделены нормы закона.

Вы застали жестокое обращение с животными, но по некоторым причинам нет возможности или желания возбуждать уголовное дело на основании ст.245 УК РФ.

Ст. 241 Гражданского кодекса РФ предусматривает возможность выкупа домашних животных при ненадлежащем обращении с ними.

В случаях, когда собственник домашних животных обращается с ними в явном противоречии с установленными на основании закона правилами и принятыми в обществе нормами гуманного отношения к животным, эти животные могут быть изъяты у собственника путем их выкупа лицом, предъявившим соответствующее требование в суд.
Цена выкупа определяется соглашением сторон, а в случае спора судом.

Таким образом, любое лицо может предъявить претензии к собственнику и обратиться в суд с иском о выкупе животного.

Например, Ваш сосед-алкоголик избивает свою несчастную собаку и смотреть на это нет больше сил. Можно конечно применить к нему те же кулачные методы воздействия, что он применяет по отношению к своей собаке, но можно собаку забрать и на основании закона.

Вы можете обратиться сначала непосредственно к нему с предложением купить эту собаку или чтоб он Вам ее подарил. Но помните, что лучше это оформить в форме простого письменного соглашения (договора). В данном договоре должны быть указаны ФИО сторон и четко определен предмет договора, а именно дано описание собаки (кличка, порода, клеймо и проч.).

Если владелец отказывается отдать собаку, то тогда можно обращаться в суд и сразу заявлять обеспечительные меры о том, чтобы на время суда собаку передали на содержание Вам или другому ответственному лицу. Для подкрепления законности Ваших требований в суде, а именно того, что с собакой плохо обращаются, подойдут фотографии, показания свидетелей, заключение ветеринара и проч.

К данной статье ГК РФ дан только краткий комментарий, т.к. предусмотреть все вероятные при конкретном споре ситуации невозможно.
Источник

Он загнёт цену, и ни какой суд не поможет, потому как ТОЛЬКО ПО СОГЛАШЕНИЮ, а за другую он не согласен!

Сфотографировать, как сосед у себя дома избивает свою собаку проблематично ! И вряд ли он вам её даст сводить к ветеринару за справкой.

В таких случаях мы рекомендуем вот что:
Вы составляете письмо, о том, что собака гражданина ... нарушает тишину и пачкает в местах общего пользования (подъезде, лифте, на крыльце) и собираете подписи жильцов. Затем несёте это заявление в администрацию своего района. Его вызывают, штрафуют (позвоните и узнайте когда его вызовут и оштрафуют), а потом зайдите к нему и предложите забрать собаку и самим оплатить штраф. При этом вы составляете примерно такую бумагу:

Я ________(Ф.И.О.) _______паспот №___________ выдан_______________проживающий по адресу _________(адрес прописки)____________ передаю свою собаку (или кошку) породы __________ возраст________ окрас__________ пол_____________ кличка________ гражданину(ке) _______________________ паспорт № _____________ выдан _________________ и отказываюсь от всех прав и ответственности по данному животному. К гражданке(нину) _____________ни каких претензий (моральных или финансовых) не имею.

Дата подпись

По нашему опыту, это куда как более действенно, чем суд с правом выкупа. А не согласится, пишите второе заявление и третье. Всё равно ни куда не денется. Или перестанет животное мучить или отдаст его Вам.