| Главная » Новости о животных » Новости о собаках |
Отменен китайский фестиваль блюд из мяса собак
| 20-Сен-2011, 23:17:55 | ||
 В Китае уже в восьмой раз должен был состояться фестиваль кулинарных блюд, приготовленных из собачьего мяса. Место проведения - город Цзиньхуа, что на востоке страны, в провинции Чжэцзян . Но под давлением защитников животных фестиваль отменен. «Зеленые» подошли серьезно к обоснованию запрета, назвав несколько причин: - собаки - животные домашние и являются «друзьями человека»; - животных, подготовленных для умерщвления, тщательно не обследовали на наличие болезней; - проведение фестиваля ударит по имиджу города в глазах мировой общественности. По словам зоозащитников, только в рамках фестиваля ежегодно уничтожалось от 5 до 10 тысяч псов. Впервые традицию употребления собачьего мяса ввел император династии Мин Чжу Юаньчжан в Чжэцзяне.Если верить местной легенде, генерал Ху Дахайц, бывший в подчинении императора, потерпел поражение при попытке взятия Чжэцзяна. В неудаче он обвинил собак, громко лаявших при каждом приближении врага. Генерал приказал истребить всех собак. После этого солдаты заняли город. В честь победы император устроил пышный праздник, угощения на котором были приготовлены исключительно из собачьего мяса. В 2011 году такое же гастрономическое мероприятие должно было состояться в Сеуле (Южная Корея), однако, протесты «зеленых» помешали его проведению. Собачье мясо употребляется жителями нескольких стран и является одним из составляющих в китайской, индонезийской, тиморской, корейской, нигерийской и ряде других кухонь.
| ||
| Просмотров: 1962 | Загрузок: 0 | | ||
| Всего комментариев: 0 | |